Masnoticias/Chihuahua.- Estudiantes de Nutriología de la Universidad Autónoma de Chihuahua, cumplieron con una destacada participación en el Congreso los "Desafíos de la Nutriología en México" llevado a cabo en Puerto Vallarta, del 1 al 4 de mayo
En dicho evento la facultad participó en dos presentaciones de materiales didácticos y nuevos productos en alimentos, obteniendo en cada uno de ellos un primer lugar.
Los estudiantes Reyna Guadalupe Fierro González, Elizabeth Moya Márquez y Claudia Melissa Torres Trujillo ganaron con "guía de alimentación para mamás"; asimismo Olga Salas Orozco, Arelí Ibarra Barraza y Laura Almeida Villagrán obtuvieron otro primer lugar con el producto Muffin-tastico; igualmente se obtuvo el tercer lugar con el producto Suny Crunch de los estudiantes Alfredo Ulises Carmona Alcalá, Jessica Lizbeth Mena Aceves y Laura Alcántara Castro.
Los materiales presentados por los alumnos, se realizaron como parte de las asignaturas de la carrera en Nutriología.
“Es de gran importancia obtener este tipo de resultados para la Facultad de Enfermería y Nutriología, ya que de esta manera se mide la calidad del nivel educativo que ofrece dicha institución” comento la Lic. Gabriela Velásquez Saucedo Coordinadora de la Lic. En Nutrición.